vepřové na zelenině

• Kategorie: Vepřové
• Vloženo: 20.12. 2018

• Čas přípravy : 15 min
• Doba vaření : 6 hod
• Počet porcí : 4
• Stupeň vaření : 1

Ingredience

• 4 plátky vepřového ramínka
• 1 ks cuketa
• 1 ks červená paprika
• 1 ks zelená paprika
• 1 ks cibule
• 150 g čerstvých žampionů
• 2 lžíce sójové omáčky
• 1/4 čajové lžičky zázvoru
• máslo
• sůl, pepř

Postup přípravy

Krok č.1

Maso omyjeme a osušíme. Nakrájíme na stejně velké kostky a vložíme do nádoby pomalého hrnce.

Krok č.2

Přidáme na větší kousky nakrájené papriky, pokrájenou cuketu a žampiony nakrájené na plátky. Dále přidáme rozpuštěnou lžíci másla, zázvor, sójovou omáčku a cibuli nakrájenou na proužky.

Krok č.3

Promícháme a vaříme.

Krok č.4

Doporučená příloha – rýže nebo vařený brambor.