francouzské brambory

• Kategorie: Ostatní
• Vloženo: 09.12. 2018

• Čas přípravy : 15
• Doba vaření : 6 hod
• Počet porcí : 4
• Stupeň vaření : 1

Ingredience

• 1 kg brambor
• 200 g anglické slaniny
• 2 nožičky klobásy
• 2 větší cibule
• 3 stroužky česneku
• 2 ks papriky
• 250 g cherry rajčat
• čerstvé bylinky
• olivový olej
• sůl, pepř

Postup přípravy

Krok č.1

Na pánvi s olejem orestujeme cibuli nakrájenou na plátky, česnek nakrájený na slabé plátky, slaninu nakrájenou na drobné kostky a klobásu pokrájenou na kolečka. Vše přendáme do nádoby pomalého hrnce.

Krok č.2

Přidáme oloupané syrové brambory nakrájené na kolečka, rajčata nakrájená na čtvrtky, papriku nakrájenou na drobné plátky, bylinky, osolíme a opepříme. Vše zamícháme a vaříme.

Krok č.3

Podáváme s kyselou okurkou.