jehněčí kotletky

• Kategorie: Ostatní
• Vloženo: 11.01. 2019

• Čas přípravy : 15 min
• Doba vaření : 5 hod
• Počet porcí : 4
• Stupeň vaření : 1

Ingredience

• 8 ks jehněčích kotlet
• 1 malá lžička sušeného oregána
• 1/2 malé lžičky sušeného tymiánu
• 1/2 malé lžičky sušeného česneku
• 1 větší cibule
• 2 stroužky česneku
• olivový olej
• sůl, pepř

Postup přípravy

Krok č.1

Maso osolíme a opepříme. Smícháme sušený česnek, oregáno a tymián. Vytvořenou směsí maso posypeme.

Krok č.2

Na rozpálené pánvi s olejem kotlety prudce orestujeme z obou stran, aby se maso zatáhlo.

Krok č.3

Cibuli nakrájíme na kolečka a dáme do nádoby pomalého hrnce. Na ni položíme orestované maso, na které dáme na plátky nakrájený česnek. Vaříme.

Krok č.4

Jako přílohu doporučujeme grilovanou zeleninu a opečený brambor.