bůčková pomazánka

• Kategorie: Vepřové
• Vloženo: 09.12. 2018

• Čas přípravy : 10 min
• Doba vaření : 9 hod
• Počet porcí : 4
• Stupeň vaření : 1

Ingredience

• 1 kg prorostlého bůčku
• 150 ml vody
• ½ lžičky drceného kmínu
• 15 g soli

Postup přípravy

Krok č.1

Bůček nakrájíme na drobné kostičky. Vložíme do nádoby pomalého hrnce, promícháme se solí a kmínem. Podlijeme vodou a vaříme.

Krok č.2

Po uvaření rozmačkáme maso vidličkou, nalijeme do skleniček s víčkem a po vychladnutí dáme do ledničky.

Krok č.3

Podáváme druhý den namazané na pečivu. Doporučujeme posypat jemně nakrájenou cibulí.