Krok č.1

Do větší mísy dáme mouku, hnědý cukr, ovesné vločky a koření. Přidáme pokrájené máslo a vypracujeme směs do podoby drobenky. Přidáme nasekané vlašské ořechy a necháme směs odpočinout.

Krok č.2

V malé misce smícháme jednu polévkovou lžíci cukru, skořici a zázvor.

Krok č.3

Jablka oloupeme, zbavíme jádřinců a nakrájíme na plátky. Pokládáme je do nádoby pomalého hrnce v několika vrstvách a každou vrstvu posypeme cukrem a směsí koření.

Krok č.4

Smícháme moučkový cukr, kukuřičný škrob a šťávu z citronu. Směs nalijeme na horní vrstvu jablek a přidáme drobenkovou směs. Vaříme.

Krok č.5

Po dokončení vaření částečně odkryjeme poklici a necháme drobenkovou vrstvu asi 20 minut utuhnout.

Krok č.6

Podáváme s vanilkovou zmrzlinou nebo pudinkovým krémem.