Krok č.1

Na rozpálené pánvi s trochou oleje orestujeme cibuli, kterou jsme najemno nakrájeli. Přidáme osolené kuřecí čtvrtky a zprudka orestujeme ze všech stran.

Krok č.2

Obsah pánve přendáme do nádoby pomalého hrnce, přidáme sladkou papriku a zalijeme vývarem. Maso posypeme paprikou a vařime.

Krok č.3

Po uvaření vyndáme maso z pomalého hrnce a vývar přecedíme, abychom se zbavili cibule.

Krok č.4

Vrátíme vývar do hrnce, přidáme mléko, zahuštěné moukou a ještě cca 10 min provaříme. Pak do hrnce vrátíme maso, aby se dobře prohřálo.

Krok č.5

Podáváme s těstovinami nebo knedlíkem.